Rica em ômega-3, a tilápia é um peixe de água doce muito comum na culinária das regiões Nordeste e Norte do Brasil. Para você que não dispensa uma boa comida caseira com um toque regional, trouxemos 2 alternativas de pratos com tilápia. A primeira, além de tradicional, é mais elaborada. Já a segunda é perfeita […]
Mês: julho 2022
Inovação na cozinha: 3 técnicas que você precisa aprender
Não importa se você é daqueles que gostam de se aventurar na culinária no tempo livre ou se está diariamente preparando suas refeições. Conhecer algumas técnicas de inovação na cozinha pode te ajudar a renovar o cardápio, ganhar novas habilidades e até a salvar aquele prato que pode ter desandado enquanto estava sendo feito. Por […]
Aprenda 3 receitas com tilápia para acompanhar massas
Cozinhar em casa pode ser um processo enriquecedor para o ser humano, além de ter um resultado saboroso. Quem gosta de comer e preparar massas pode não conhecer ainda o prazer de combinar essas iguarias utilizando receitas com tilápia. Pensando em você que ainda não teve essa experiência, preparamos uma lista com 3 opções de […]
Conheça 4 chefs de cozinha alagoanos que fazem sucesso
Provavelmente, você que conhece e consome os produtos da Cia dos Frios costuma se aventurar na cozinha com certa frequência. Do mesmo modo, você certamente observa e admira o trabalho de chefs renomados. Aliás, alguns dos profissionais que fazem sucesso a nível nacional são chefs de cozinha alagoanos. Eles fazem sucesso em seus restaurantes, redes […]
Saiba mais sobre a Cia dos frios
Há 30 anos, nossa empresa atende o mercado alagoano levando produtos da melhor qualidade para a sua mesa. Mas você sabe como funciona nosso processo de produção? Sem dúvida, para assegurar o padrão de nossos produtos, é preciso muita responsabilidade e tecnologia. Para deixar tudo mais transparente a você e estreitar ainda mais nossa relação […]
Descubra 5 alimentos saudáveis para incorporar no cardápio
Você já ouviu a expressão “você é o que você come”? Ela caiu no gosto popular, mas é uma máxima comprovada por profissionais da saúde. Ingerir alimentos saudáveis pode te tornar uma pessoa mais saudável. Infelizmente, comer comidas com baixo valor nutritivo também pode influenciar a sua saúde — só que negativamente. Para ajudar você […]
3 ideias para harmonizar vinhos com peixes
Incrivelmente deliciosos, os peixes podem fazer parte de entradas e pratos principais muito saborosos e irresistíveis. E para acompanhar esses pratos, nada melhor do que aprender como harmonizar vinhos e peixes. Mas você sabe por que essa é uma dupla tão famosa e elogiada? E como fazer essa harmonização? Qual o tipo certo de vinho […]
Vida saudável: 3 exercícios que você pode fazer em casa
Mais de dois anos de pandemia provocaram em muitas pessoas um aumento do sedentarismo, já que sair de casa passou a ser algo raro. Manter uma vida saudável, contudo, é possível mesmo sem sair de casa. Existem algumas atividades físicas que não impactam o seu bolso e ajudam você a manter o seu próprio bem-estar. […]